Zoe en Ziva

Zoe en Ziva

De dames zijn nu een week in huis en hebben zich helemaal gesetteld. Ook Bentje vaart er wel bij. Hij is nu een paar keer vergeten dat hij geen kitten meer is en ging als een wilde stier achter de dames aan om mee te ravotten. Daarbij weet hij wel keurig zijn kracht in te houden. Ook heeft hij een paar keer met zijn poot zachtjes een tikje gegeven en er ook enkele ontvangen 🙂 Hij loopt vaak heel stoer…

Lees Meer Lees Meer

Kattenfamilie uitbreiding

Kattenfamilie uitbreiding

Daar zijn ze dan….. TWEE schattige kittins. We zijn al een tijdje op internet aan het rondkijken om een kitten in huis te halen. Ik wil dat al erg lang, maar heb steeds het idee gehad dat Bentje er nog niet helemaal aan toe was. Nu is hij echter zo relaxed, stabiel in zijn humeur en tevreden dat ik denk dat een vriendinnetje hem wel goed zal doen. Maine Coons zijn van nature erg gesteld op gezelschap. Om de kans…

Lees Meer Lees Meer

Varkensfiletrollade

Varkensfiletrollade

Varkensfiletrollade nieuwe stijl gebraden. De rollade licht zouten of inwrijven met andere kruiden. (Lekker is gehaktkruiden van slagerij Meurs, truffel olie en honing…yummmm. In dat geval honing en olie pas over de rollade doen na het aanbraden.) Verwarm de oven voor op 120 graden (of de stand die er het dichts bij in de buurt ligt), verwarm voor op “hete lucht”. De rollade 5 minuten rondom bruin braden in de braadpan met een kwart pakje boter. Daarna in een braadslee…

Lees Meer Lees Meer

Gijs en Thijs

Gijs en Thijs

Tegenover ons woont Thijs. Een zwart/witte kater op leeftijd. Vroeger was hij de bink van de straat. Hij was heer en meester en duldde absoluut geen ander kattengebroed op zijn terrein. Nu besluit hij regelmatig om zich te beperken tot de achtertuin, zodat hij niet geconfronteerd wordt met zijn eigen achteruitgang. Laatst echter trok hij zijn dappere schoenen aan en besloot een tripje door de straat te maken. Tot zijn grote schrik ontdekte hij dat zijn favoriete hinderlaag/schuilplaats (onder de…

Lees Meer Lees Meer

Camping Besthmenerberg

Camping Besthmenerberg

Dat was geweldig zeg. Wij mochten een weekje in het Eribaatje van mijn ouders kamperen. Die staat op een voorseizoen plaats op camping Besthmenerberg in Ommen. Dat was een heerlijk weekje rust na al die drukte op mijn werk. De camping is een aanrader. Wel groot, maar zo ingericht dat je dat niet direct door hebt. Prima faciliteiten en een goede wifi. Het laatste weekend was er een volksdans club. Grappig hoor. De hele dag zie en hoor je mensen…

Lees Meer Lees Meer

Japanse tuin Clingendael

Japanse tuin Clingendael

Met een collega heb ik foto’s gemaakt van de Japanse tuin in Clingendael. Dat was echt gezellig. Met haar heb ik samen de fotocursus gedaan enkele jaren geleden. Leuk om nu weer samen op pad te gaan. Deze keer de canon 7d mee. Dit was één van de eerste trips met deze camera. Best wel wennen hoor, maar redelijk intuïtief. We hebben geboft met het weer. Dat was prachtig. Ik zal een slideshow publiceren. Je kan ook kijken op mijn…

Lees Meer Lees Meer

Finca-forata olijfolie.

Finca-forata olijfolie.

http://www.finca-forata.com/ Hier heb ik mijn olijfolie vandaan. De smaak is geweldig. Ik probeer ook wel eens andere, maar grijp altijd weer naar deze fles. Nu heb ik ook de ongefilterde variant meegenomen. Ben benieuwd hoe die bevalt.   Bron: WINKELTJE HAZERSWOUDE | Finca-forata

Halfvolkoren mout brood

Halfvolkoren mout brood

In mijn BBM heb ik gedaan: 325 gram water 25 gram olie 15 gram honing 4 theelepels melkpoeder 1 fijngestampte tablet vitamine C (1500 mg) 250 gram grof volkoren meel 100 gram fijn volkoren meel 150 gram tarwebloem 10 gram moutmeel (donker) 15 gram glutenpoeder 9 gram zout 4 gram gist (in de dispencer) In die volgorde. Ik heb het meel luchtig in de bakvorm laten vallen en gewoon koud kraanwater gebruikt. Dit zijn de hoeveelheden voor mijn Panasonic BBM….

Lees Meer Lees Meer